水杯、礦泉水桶、塑料餐具、飲料瓶、嬰兒奶瓶……這些塑料制品在我們的生活中隨處可見(jiàn)，或被加熱或被長(zhǎng)期重復(fù)使用。殊不知，這些生活習(xí)慣隱含著致命的“殺機(jī)”，而玄機(jī)就隱藏在塑料瓶底的數(shù)字中。

    塑料瓶底的數(shù)字密碼：看不明白的代碼里暗藏殺機(jī)

　　在一些家庭、小吃攤，重復(fù)使用塑料瓶裝水、醬油、食用油、醋等非常普遍。家庭中多以老人為主，他們認(rèn)為塑料瓶扔了可惜，為了節(jié)約而重復(fù)使用，且認(rèn)為這種塑料瓶洗干凈后就很安全了，并不清楚塑料瓶隱含的毒性。

　　在學(xué)校，很多學(xué)生水杯杯身是塑料的，底部三角形內(nèi)有“7”的字樣，而有的學(xué)生水杯無(wú)任何標(biāo)識(shí)。

　　在超市內(nèi)，部分桶裝牛奶、果汁、礦泉水等飲料的塑料瓶底三角形里面的數(shù)字為“1”。而桶裝食用油底部三角形里面的數(shù)字為“1”或“2”，且三角形下方有“PET”或“PETE”字樣。化妝品塑料瓶底的數(shù)字大多數(shù)為“2”，并標(biāo)有“HDPE”字樣。

　　部分速食方便面的塑料包裝底部三角形數(shù)字為“5”。塑料旅行杯、桶裝礦泉水底部大多標(biāo)示為“7”。

　　數(shù)字1代表PET，即聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯

　　礦泉水瓶、碳酸飲料瓶都是用這種材質(zhì)做成的。董金獅指出，飲料瓶不能循環(huán)使用裝熱水，這種材料耐熱至70℃，只適合裝暖飲或凍飲，裝高溫液體或加熱則易變形，有對(duì)人體有害的物質(zhì)溶出。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，這種塑料制品用了10個(gè)月后，可能釋放出致癌物，對(duì)人體具有毒性。因此，飲料瓶等用完了就丟掉，不要再用來(lái)作為水杯，或者用來(lái)做儲(chǔ)物容器盛裝其他物品。

　　數(shù)字2代表HDPE，即高密度聚乙烯

　　承裝清潔用品、沐浴產(chǎn)品的塑料容器，目前超市和商場(chǎng)中使用的塑料袋多是此種材質(zhì)制成，可耐110℃高溫，標(biāo)明食品用的塑料袋可用來(lái)盛裝食品。盛裝清潔用品、沐浴產(chǎn)品的塑料容器可在小心清潔后重復(fù)使用，但這些容器通常不好清洗，殘留原有的清潔用品，變成細(xì)菌的溫床，清潔不徹底，最好不要循環(huán)使用。

　　在酒水專區(qū)，桶裝白酒的種類非常多，桶上均貼有產(chǎn)品的商標(biāo)，但塑料桶底沒(méi)有任何標(biāo)識(shí)?！?shù)字3代表PVC，即聚氯乙烯

　　常見(jiàn)雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。可塑性優(yōu)良，價(jià)錢便宜。但只能耐81℃高溫。據(jù)介紹，這種材質(zhì)的塑料制品易產(chǎn)生的有毒有害物質(zhì)來(lái)自于兩個(gè)方面，一是生產(chǎn)過(guò)程中沒(méi)有被完全聚合的單分子氯乙烯，二是增塑劑中的有害物。這兩種物質(zhì)在遇到高溫和油脂時(shí)容易析出，有毒物隨食物進(jìn)入人體后，容易致癌。目前，這種材料的容器已經(jīng)比較少用于包裝食品。如果在使用，千萬(wàn)不要讓它受熱。

　　數(shù)字4代表LDPE，即低密度聚乙烯

　　保鮮膜、塑料膜等都是這種材質(zhì)。耐熱性不強(qiáng)，通常，合格的PE保鮮膜在溫度超過(guò)110℃時(shí)會(huì)出現(xiàn)熱熔現(xiàn)象，會(huì)留下一些人體無(wú)法分解的塑料制劑。并且，用保鮮膜包裹食物加熱，食物中的油脂很容易將保鮮膜中的有害物質(zhì)溶解出來(lái)。因此，食物入微波爐，先要取下包裹著的保鮮膜。

　　數(shù)字5代表PP，即聚丙烯

　　微波爐餐盒采用這種材質(zhì)制成，耐130℃高溫，透明度差，這是唯一可以放進(jìn)微波爐的塑料盒，在小心清潔后可重復(fù)使用。需要特別注意的是，一些微波爐餐盒，盒體以05號(hào)PP制造，但盒蓋卻以06號(hào)PS(聚苯乙烯))制造，PS透明度好，但不耐高溫，所以不能與盒體一并放進(jìn)微波爐。為保險(xiǎn)起見(jiàn)，容器放入微波爐前，先把蓋子取下。

　　數(shù)字6代表PS，聚苯乙烯

　　這是用于制造碗裝泡面盒、發(fā)泡快餐盒的材質(zhì)。又耐熱又抗寒，但不能放進(jìn)微波爐中，以免因溫度過(guò)高而釋出化學(xué)物。并且不能用于盛裝強(qiáng)酸(如柳橙汁)、強(qiáng)堿性物質(zhì)，因?yàn)闀?huì)分解出對(duì)人體不好的聚苯乙烯。因此，您要盡量避免用快餐盒打包滾燙的食物。數(shù)字7代表PC及其他類

　　PC是被大量使用的一種材料，尤其多用于制造奶瓶、太空杯等。近年來(lái)，奶瓶因?yàn)楹须p酚A而備受爭(zhēng)議。專家指出，理論上，只要在制作PC的過(guò)程中，雙酚A百分百轉(zhuǎn)化成塑料結(jié)構(gòu)，便表示制品完全沒(méi)有雙酚A，更談不上釋出。只是，若有小量雙酚A沒(méi)有轉(zhuǎn)化成PC的塑料結(jié)構(gòu)，則可能會(huì)釋出而進(jìn)入食物或飲品中。PC中殘留的雙酚A，溫度愈高，釋放愈多，速度也愈快。因此，不應(yīng)以PC水瓶盛熱水。如果容器有任何摔傷或破損，建議停止使用，因?yàn)樗芰现破繁砻嫒绻屑?xì)微的坑紋，容易藏細(xì)菌。避免反復(fù)使用已經(jīng)老化的塑料器具。

　　對(duì)付雙酚A的清潔措施：

　　PC中殘留的雙酚A，溫度愈高，釋放愈多，速度也愈快。因此，不應(yīng)以PC水瓶盛熱水，以免增加雙酚A（萬(wàn)一有的話）釋放的速度及濃度。如果你的水壺有編號(hào)為7，下列方法可降低風(fēng)險(xiǎn)：

　　使用時(shí)勿加熱。

　　不用洗碗機(jī)、烘碗機(jī)清洗水壺。

　　不讓水壺在陽(yáng)光下直射。

　　第一次使用前，用小蘇打粉加溫水清洗，在室溫中自然烘干。因?yàn)殡p酚A會(huì)在第一次使用與長(zhǎng)期使用時(shí)釋出較多。

　　如果容器有任何摔傷或破損，建議停止使用，因?yàn)樗芰现破繁砻嫒绻屑?xì)微的坑紋，容易藏細(xì)菌。

　　避免反復(fù)使用已經(jīng)老化的塑料器具。

　　介紹了塑料制品的材質(zhì)和性能，不難發(fā)現(xiàn)，保證其安全性的勁敵就是高溫。

　　因此，在平時(shí)的使用中，盡量少裝熱水、熱食，不是微波爐專用塑料制品，別用微波爐加熱。

　　此外，塑料制品也別長(zhǎng)時(shí)間放在冰箱里，尤其是冷凍室，低溫會(huì)導(dǎo)致塑料降解，增加有害化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入食物中的危險(xiǎn)性。解凍時(shí)最好去掉塑料袋或從保鮮盒中拿出來(lái)。 水杯、礦泉水桶、塑料餐具、飲料瓶、嬰兒奶瓶……這些塑料制品在我們的生活中隨處可見(jiàn)，或被加熱或被長(zhǎng)期重復(fù)使用。殊不知，這些生活習(xí)慣隱含著致命的“殺機(jī)”，而玄機(jī)就隱藏在塑料瓶底的數(shù)字中。

“1號(hào)”PET：礦泉水瓶、碳酸飲料瓶等 

★ 飲料瓶別循環(huán)使用裝熱水 

使用：耐熱至70℃，只適合裝暖飲或凍飲，裝高溫液體、或加熱則易變形，有對(duì)人體有害的物質(zhì)融出。并且，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，1號(hào)塑料品用了10個(gè)月后，可能釋放出致癌物DEHP，對(duì)睪丸具有毒性。 

因此，飲料瓶等用完了就丟掉，不要再用來(lái)做為水杯，或者用來(lái)做儲(chǔ)物容器乘裝其他物品，以免引發(fā)健康問(wèn)題得不償失。 

“2號(hào)”HDPE：清潔用品、沐浴產(chǎn)品 

★ 清潔不徹底建議不要循環(huán)使用 

使用：可在小心清潔后重復(fù)使用，但這些容器通常不好清洗，殘留原有的清潔用品，變成細(xì)菌的溫床，你最好不要循環(huán)使用。 

“3號(hào)”PVC：目前很少用于食品包裝 

★ 最好不要購(gòu)買 

使用：這種材質(zhì)高溫時(shí)容易有害物質(zhì)產(chǎn)生，甚至連制造的過(guò)程中它都會(huì)釋放，有毒物隨食物進(jìn)入人體后，可能引起乳癌、新生兒先天缺陷等疾病。目前，這種材料的容器已經(jīng)比較少用于包裝食品。如果在使用，千萬(wàn)不要讓它受熱。 

“4號(hào)”LDPE：保鮮膜、塑料膜等 

★ 保鮮膜別包著在食物表面進(jìn)微波爐 

使用：耐熱性不強(qiáng)，通常，合格的PE保鮮膜在遇溫度超過(guò)110℃時(shí)會(huì)出現(xiàn)熱熔現(xiàn)象，會(huì)留下一些人體無(wú)法分解的塑料制劑。并且，用保鮮膜包裹食物加熱，食物中的油脂很容易將保鮮膜中的有害物質(zhì)溶解出來(lái)。因此，食物入微波爐，先要取下包裹著的保鮮膜。 

“5號(hào)”PP：微波爐餐盒 

★ 放入微波爐時(shí)，把蓋子取下 

使用：唯一可以放進(jìn)微波爐的塑料盒，可在小心清潔后重復(fù)使用。需要特別注意，一些微波爐餐盒，盒體的確以5號(hào)PP制造，但盒蓋卻以1號(hào)PE制造，由于PE不能抵受高溫，故不能與盒體一并放進(jìn)微波爐。為保險(xiǎn)起見(jiàn)，容器放入微波爐前，先把蓋子取下。 

“6號(hào)”PS：碗裝泡面盒、快餐盒 

★ 別用微波爐煮碗裝方便面 

使用：又耐熱又抗寒，但不能放進(jìn)微波爐中，以免因溫度過(guò)高而釋出化學(xué)物。并且不能用于乘裝強(qiáng)酸（如柳橙汁）、強(qiáng)堿性物質(zhì)，因?yàn)闀?huì)分解出對(duì)人體不好的聚苯乙烯，容易致癌。因此，您要盡量避免用快餐盒打包滾燙的食物。   

“7號(hào)”PC其它類：水壺、水杯、奶瓶 

這些數(shù)字告訴我們制成飲料瓶的化學(xué)物品。 

  1 聚對(duì)苯二甲酸乙二醇脂

  2 高密度聚乙烯

  3 聚氯乙烯

  4 低密度聚乙烯

  5 聚丙烯

  6 聚苯乙烯

  7 其它所有未列出的樹(shù)脂和混合料

我們知道，有些被使用的化學(xué)品是有毒的，有些被使用的化學(xué)品會(huì)過(guò)濾塑料或者是把塑料帶進(jìn)飲料。在很多場(chǎng)合中，你或者是你的朋友會(huì)說(shuō)：“我不喜歡喝這種飲料，它的味道像塑料?！边@就是說(shuō)明：你或者你的朋友正在喝著塑料了。 

以上最有毒的是3、6和7號(hào)。如果在瓶底上出現(xiàn)這三個(gè)數(shù)字，千萬(wàn)不要喝這些飲料。